8/3うどんツアー♫
さて。仕上げまっせ〜
この日はいつものうどん通の方のナビゲートで行きました♫
8:00出発で、一軒目には9:30頃着！
よしや
あつあつ小¥220 + ちく天¥100くらい？(失念…)
ここはナビゲーターさんお気に入りだそう。
ファンもかなり多いお店のようです。
麺もコシともっちり感のバランス良く、
手切りらしい食感もいい。
出汁もイリコ臭くなく程よい香りと厚みと塩分。
私は…優等生すぎる感じで美味しいけどファンになるまではないなーと思った。
さか枝
釜玉 小 ¥230(かな？)
県庁裏という好立地ながら低価格のセルフ店
53年も続く老舗人気店だそうです。
何よりびっくりなのは、1玉の量！！
他のセルフ店の1.5倍〜2倍弱はあります！！
丼受け取った瞬間、思わず「多っ！！」って言ってしまい店の人数人に注目されたw
コシの強い程よい太さの弾力が均一な麺。
安定感ある感じですね♫
ただ、残念だったのは、多分「釜揚げ」に玉子の「釜玉」じゃない…
茹でおき(讃岐うどんはこれが基本)を温めただけみたい。
だって、卵が全然カルボ状態にならないもん（；；）
つゆもたっぷり入ってるからかな〜
釜玉は、ジャスト茹でだちのアツアツ麺に卵絡めてカルボ状にし、
それからぶっかけつゆかけるのがいいよね！！
後からかけ出汁入れても美味い♡
あ、話し逸れちゃった(^^;;
次〜
宮武製麺所
この建物、昭和2年に建てられたんですって！！
素敵♡
ざる小 ¥190
安い（笑）
色白スベスベ麺は細くて女性らしい♡
揚げ玉も上品なタイプで爽やかに食べられました♫
マルタニ製麺
しょうゆ小 ¥180
すだちに醤油が爽やか！！
キュッと締まったツルシコ麺にはこれやね！！
麺がちゃんと美味しくて好き。
大将？？のおんちゃんも気さくで親切。
ここはまた来たいなぁ〜
三嶋製麺所
つめたい小 ¥120
¥120（笑）
ここは映画「UDON」の撮影で一躍有名になったお店。
あ、外観と店内撮っとけばよかったっすね（；；）
メニューは「あったかい」と「つめたい」のみ。
シンプルに醤油で味わう。
生卵は追加できます。
粗挽きの唐辛子もしっかり辛くて旨い。
しっかりとコシのある麺は噛みしめていくと
小麦の香りが口の中に広がってきます♫
そこを飲み込むのが大好き♡
ただ…この日は移動時間が短くて一気に食べたから、
もぉ腹が張り裂けそーーーーー(T ^ T)
コンディション良い時にまた来たいな。
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コメント
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こんにちは～～
文章はなくても美味しさは伝わってきます。
私は大阪人 母は高松出身なので おうどんにはちょっとうるさいです。
香川のおうどんは特に美味しい～～！！
このツアーに参加したいわ～～。
投稿: manngo | 2013年9月 6日 (金) 16時56分
うどんツアーいいなぁ～～
見るからに美味しいそうな麺の姿だね
手打ちって表面の感じが違うんだよねきっと
そちらで暮らしてうどん率上がった？？
上がりそうだよね～～～
投稿: ほ助 | 2013年9月 6日 (金) 20時01分
ポチだけして、また後で来るわ。
投稿: つぶあん | 2013年9月 6日 (金) 22時08分
いーちゃん♪こんばんは☆
うどんツアーに行かれたのですね～
( ´艸｀)おうどん…めっちゃ美味しそうですね♥
文章も楽しみに待ってまーす♪
投稿: マイ | 2013年9月 6日 (金) 22時37分
manngoさん☆
嬉しい！！美味しさ伝わりますか？？
高松の血が流れる大阪人ですか！！
それは、DNAの大半はうどんですね（笑）
私も香川のうどん、大好きです！！
でも、故郷福岡のやわ〜い麺に鰹節や昆布の効いた
甘めなお出汁のうどんも好き♡
大阪も福岡と似たうどんですよね♫
ほ助さん☆
うどんツアー、最高に楽しい＆美味しいですよ！
そう、香川のうどんはどれも麺が色っぽいんですよ（笑）
色白スベスベ肌とか、ツヤツヤしっとり肌とか、むっちり豊満ボディとかw
高知にも讃岐うどんが定着してるし、うどん率はかなり上がりました★
でも、実は純粋な高知のうどんは福岡に近いんですよ！
つぶあんさん☆
かたじけない(ー人ー)
いつもありがとうございます！！
マイさん☆
こんにちは〜♫
うどんツアー、月1くらいで行ってますよ〜(*^^*)
すっごく美味しいんです！
今から仕上げまーす！
投稿: いーちゃん | 2013年9月 8日 (日) 10時40分
いーちゃん～こんにちは♪
おおおお、うどんツアー仲間に入れて～（笑）
四国に旅行に行った時に、香川まで絶対行こうねと言っていたのに、時間がなくて・・・・残念なことをしたわ＾＾；
見るからにこしの強そうな麺、たまらんね♪
すだちにお醤油という食べ方は、そう、四国の旅行で知りました。
途中でそう寄ったうどん屋さんで食べたんだ♪
唐揚げと一緒にね、うん、美味しかったわぁ、とっても＾＾
忘れられませんです＾＾
投稿: ｍｉｓｙａ | 2013年9月 8日 (日) 13時37分
ふたたび、ごめんえ＾＾；
そうそう、大事なこと言い忘れてしまって＾＾；
リンクを盗んで帰ります・・・有難う♪
投稿: ｍｉｓｙａ | 2013年9月 8日 (日) 13時39分
やっと入ったヽ(*≧ε≦*)φ
お腹鳴っちゃった
久しぶりのうどんツアーだね～ まだまだ店は
あるって事だよね。
すだち醤油に大根おろし！讃岐うどんでこの
メニューがあったら絶対と言って良いくらい
これ注文するわ～ 後半のうどんは私好みだなぁ
やっべ
投稿: まーみん | 2013年9月 8日 (日) 14時28分
あ、出た出た。
いっぱい回ったね～～
うどんの食べ比べ、楽しそうだわ～(◎´∀｀)ノ
しかもさ、ラーメンとかより安いね。
ラーメンだと何杯もは無理だけど、小盛うどんなら…。
そだ！！“鬼”、来たよ～
ＵＰしたけど、もう読んだかな？
最後のうどんの画像見て、“鬼”かけたらさぞ美味しかろう～、って思うほど気に入ってしまった。
リピ決定だわ～
投稿: つぶあん | 2013年9月 8日 (日) 16時26分
こういう うどんツアーやりたい！！で、実家方面に行った時に
「吉田うどん」のお店に行ったりしたのですが、まだまだ行けていないお店がた～っくさん！！ それにしても、たくさん食べましたねぇ～！！
投稿: マルシェ | 2013年9月 8日 (日) 16時53分
misyaさん☆
きゃーーー！！香川まで来てくださればいつでも( ´艸｀)
四国といっても広いですからね〜
どちらに行かれたのかなー？？
唐揚げにすだちうどん！！最高ですね(*≧ｍ≦*)
何と言っても讃岐うどん巡りの楽しみは、各店の麺の違い(もちろん出汁も)を味わうことです！！
もちろん好みもあるけど、違いを楽しむのもいいもんです★
あ、リンクありがとうございます！！
めっっちゃくちゃ嬉しいです（≧∇≦）
まーみんさん☆
お待たせしました〜(待ってない？？笑)
実は、昨日もうどんツアーだったの( ´艸｀)
で、出回ってたから遅くなっちゃった〜(^^;;
讃岐うどん、約700店舗あるんだって〜
一生かかっても全部は無理だ〜（笑）
ツルツルシコシコさっぱりなうどん♫
最高だよね〜！！まーみんさんも絶対好きだよ〜♪( ´θ｀)ノ
つあんさん☆
お待たせしました〜(待ってない？？笑)
すごいでしょ？？笑
でも、この日は少ないほう(^^;;
6〜7軒行くこともありますよ〜
1玉が少なめだし、トッピングとかせずにシンプルな
醤油うどんとかにすれば(*^ーﾟ)b
ラーメンは1日かけても3杯〜4杯が限界ですね(^^;;
うどんツアーの日はうどんしか食べない（笑）
鬼、もうUPしたんですか！！
すぐ見に行きます♡
マルシェさん☆
うどんツアー、楽しいですよ！！
食べ比べの意味でも、お店の人達との出会いなんかも！
ホントどの店も個性があるので♫
吉田のうどん、食べてみたいなぁ〜♡
私の胃袋すごいでしょ？！笑
宇宙並みです！！
あ、でもうどん好きは1日6〜8軒回りますよ〜
投稿: いーちゃん | 2013年9月 8日 (日) 19時09分
うどんツアー、美味しそうですね
よくお土産に讃岐うどんをいただくのですが、
今年、初めて、うどんに温泉卵を乗せたり、すだちを添えてみました。
卵は絡ませると本当に美味しいし、すだちは、さっぱりして良いですね
いつか、本場へ食べに行きたいです
投稿: まゆ | 2013年9月 9日 (月) 08時16分
まゆさん☆
讃岐うどんゼヒ食べに行ってみてください！！
何件か比べると面白いですよ！！
やはり、安さと手軽さ、お店の個性の違いを楽しむのがうどんツアーの醍醐味です♪
投稿: いーちゃん | 2013年9月 9日 (月) 15時57分