早速の飲み会 と 博多のラーメン＆うどん♪

福岡に到着した翌日、思いたって友達に会いに♪

まずは家でかんぱ〜い♡



仕事始まったらなかなか会えなくなっちゃうんで
とりあえず会っときたかったのと、お金ないから（笑）
家飲みしよ〜って言ってたんだけど、
大好きな福岡チームの方々の飲み会に呼んで頂きました！！！

友人の職場の先輩含む飲み仲間で、去年の年末初めてお会いして、
その後は高知まで来てくださったり、LINEでやり取りしたり
いつも良くして頂いて、楽しくて本当に素敵な方々です！！

楽しかった様子を〜（笑）

このパターンの写真何枚も撮ってた（笑）

だって、日本酒のつぎかたがすごい！表面張力！！

お料理も美味しかった〜！！

牛さがり串



これ、サイコロステーキだよ！！！！！
めっちゃ柔らかいし美味しかった＞＜

手羽元の唐揚げ

米粉の衣？？サクっとしてて香ばしくて美味しい〜



つくね

チヂミみたいでしょ？？
でもこれ、つくねなのー肉なのー
これもバリウマー

博多皿うどん シコシコ麺

これが最っ高に旨かった！！！！
しっかり豚骨のスープが効いとって、麺がシコシコ！
けど、スープもちゃんと纏って、野菜や肉の旨味と出汁が
しっかり出てて最強！！！

あ、取り分けた後の写真ですみません（笑）

以上、長住のちゃんぽん亭さんでした〜

あ、まるこげぶたさんから16区のマロンパイもらった〜♪

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翌日はラーメンツアーへ♡


ホントは1軒目はうどんにする予定が…

お目当ての「かろのうろん」さんが定休日〜（；；）

ってことで、キャナルシティ内のラーメンスタジアムへ♪


数あるラーメン店の中から「初代 秀ちゃん」へ！！


ラーメン零号 ¥650

見た目あっさりぽいけど、すっごく濃厚こってり！！
ただ、分厚い濃厚さじゃなくて、豚のコクだけが細く深〜いカンジ。
ってわかんないっすよね（笑）
脂のこってり感もしっかりあります。
で、麺は極細。基本極細嫌いだけど、これはビシッとコシあるからOK！

一蘭よりも量もあるっぽいから、ここまでだけでも¥650は妥当だと感じる。

で、びっくりなのがチャーシュー！！

分厚くて大きい！！柔らかくて味も染みててめっちゃうまーい！！
こりゃ参った！！これで¥650は安いよ！！

大ファンになっちゃいました♡
そりゃNYにも出店しちゃうわ〜



さて、さすがに連食は厳しいので^^;
キャナルや中洲川端商店街をぶらり〜


こんなのあった（笑）

腹もこなれてきた頃にお次はうどん〜♪


スマステでも紹介されたらしい「大地のうどん」へ

ここは最近できたらしい、2号店だそう。
博多駅前の地下ですよ〜

名物！ごぼ天うどん！！

って、これは先輩が頼んだもの〜（笑）

私は「かけ」¥280

美しいお出汁ですことー♡

先輩のごぼ天と友達のわかめをお裾分けしてもらい〜

いっただっきまーす♪( ´θ｀)ノ

細め水分多めなシコシコ麺。
そう、ここは生粋の博多うどんではなく、近年流行り…
というかすっかり定着してきてる「豊前裏打ち会」という
宗派(？)のお店です。

切りたて湯掻きたての提供なんで時間はかかるけどめっちゃうまーい！！

お出汁も博多風とは違い、昆布や節にいりこの効いた酸味のある
クリスタルなお出汁。とっても美しいです！

いや〜満足満足♡

お腹いっぱいなのに、この後阪急へ北海道展見に行きました〜（笑）

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