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2014年7月11日 (金)

小倉うどんも美味しいっちゃ〜♪

讃岐うどんも大好きですが、福岡のうどんも美味しいんです♪

特に地元「小倉」のチェーン店
「資さん」のうどんが大好きです!!


鰹節や鯖節にうるめいわし、昆布に
椎茸の効いた甘めの黄金出汁が最高!


麺は福岡らしくもっちりやわいヤツです♪



もつ鍋焼きうどん


資特製の美味しい出汁にぷりぷりのモツ♡
その脂であま〜くなったお野菜たちに
全部の旨味を吸ったおうどん(≧∇≦)
最高!!!

おでんにもモツの串があって
それもよく頂いておりますw





あと、北九州市民熱愛のかしわおにぎり♡



牛丼が激安だったり。



ここ数年、小倉が力を入れてるBグルの
焼きうどんも美味しいよ〜





味付けは濃厚ではないけど、油がコッテリ。
節粉をかけるとまた旨い!!!
けっこう気に入ってます☆


んで、最近ハマってるのがこれ!!

ツヤツヤキラキラ〜☆

讃岐でいう「ひやかけ」やね〜

資では「冷しうどん」だったかな?
ゲソ天あれば最高なんやけど…

磯辺揚げも美味しいよね!

讃岐はいりこ出汁が多いけど、
資のお出汁の冷たいのも美味しいよ〜(≧∇≦)

あと、カツカレーぶっかけも時々食べるのw
なぜか画像がない…
今度載せます!!

なんか、資だけでかなりのボリュームに(笑)
今日はこの辺にしてw

次回は「砂場」っていう蕎麦屋さんの
うどんをご紹介しまーす♪

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コメント

おひさしぶり~~heart04
そっちは台風の被害は大丈夫だった?
今日は湿度が高くて暑いわ。sweat01
こんな日は冷たいうどんがいいかな?って、
ちょうど思ってたとこ。
あんまり冷やしかけうどんって作らないけど、
鰹だしでいいんだろうか…。
透明な汁ってことは、淡口しょうゆ?
ご飯好きの私としては、かしわおにぎりの方が食べたいけどね。riceball

むむ。なんですって。
もつ煮と焼うどんが合体してるの。やるわね。
たまらないわー。

てか、鶏肉がおにぎりになってたり
牛丼が激安だったり。
小倉さん、やるわ。
行くわ。

そのキラキラ〜のスープ。><
磯辺揚げも気持ちよくつかってるぅ。

出た「資さん」!
おでんのモツ、こっちは牛すじを見かけるよ。
冷たいうどんにも天ぷらが入るんだね
ていうか、冷たいスープの うどん
普通にあるもの?私が気にして見てないのかな
ホントだぁ牛丼が、めちゃ安い!
それは嬉しいね~

つぶあんさん☆

お久しぶりです(≧∇≦)
台風、めっちゃ構えてたんですが…
全然大丈夫でしたw

こっちも台風過ぎたとたん朝から蒸し暑かった〜
梅雨も明けんるんじゃね??とか言ってたけど
そうもいかないみたいで(笑)
また雨が続いておりますT^T

関西や九州のうどん出汁は昆布と鰹に塩。
薄口をほんの少しが基本です〜
どんなお出汁でも美味しいと思いますよ〜
関東風のお出汁でも冷やかけ食べてみたい〜

かしわおにぎりは超絶美味いっす!
北九州はちらし寿司にもかしわ入れたり、
焼鳥屋が半端なく多かったり、
鶏文化な街のようです〜


Mogさん☆

そう「モツ」と「鍋焼きうどん」合体!
私達の好きなブヒめにゅーw

かしわうどんも美味いっすよ。
これも北九州市民熱愛グルメ。
博多はごぼ天だけど、北九州はかしわ。

キラキラスープにヤバイよねー
ほんと気持ち良さそうだわー♡
ぜひ、小倉へ〜




まーみんさん☆

お!もう覚えてくださってますね!
地元のソウルフードです〜

こっちもおでんのスジはあるけど、
モツは他にはないと思います。
脂がすごいですからね〜^^;

冷たい出汁のうどん、讃岐では夏の定番です♪
福岡はまだあまりないかな〜??
牛丼安いから今度チャレンジしてみよーかな〜??

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