久々うどん打った。

久々にうどん打ち。

甥っ子と妹と。

甥っ子一緒にコネコネふみふみ。

潔癖な甥っ子は
コネコネは嫌がる（笑）


しかし、コロコロをやりたがる。



なかなかイイ雰囲気♪





ピッカピカのツルツル♡




磯辺揚げとイカ天は妹作。




サックサクでバリうまー。

出汁醤油だけでOK


梅わさびもいーよー





釜揚げも♡



水で締めない分
もっちり感と甘みが。

今回、かなーりー上等に出来ました♪

次は粉にもこだわってみよっかなー。

豚骨ラーメン発祥！久留米 南京千両へ♪

麺娘として、豚骨ラーメンフェチとして

絶対に訪れなければならない聖地。

白濁したスープの豚骨ラーメン発祥といわれる

久留米「南京千両」という屋台。

ついに！！！！！！

行ってきましたよん♡





久留米のラーメンって意外とマイルド。

ですが、その中でもコクがあります。

こってりさもほどほどで

すごくバランスのいいスープですね〜♪

久留米暫定1位はモヒカンラーメンですが

コレは2位だね！！！！！

麺はやや太め。

あくまで久留米ラーメンのなかでは。

スープとのバランスでコレがいいんだと思う。

細切りのチャーシューも久留米らしい。

うん。久留米好きです。



で、もちろんコレは〆なわけで。


時間を巻き戻すと…


くるめウスでウーパールーパー見て




直感で入った焼き鳥屋





ココがめちゃくちゃいい店で


ダルムがめっちゃくちゃ旨い！！



砂ずりとタンも♪



馬ホルモン味噌煮とかー


2軒目ではカリッカリで
超絶とろ〜りな豚足とかー



娘娘って餃子屋さんで
超ちっちゃい餃子



なんと！
タレに生のニラをたっぷり入れて食べるの！！



コレがバリうまー！！！！

私の中ではここの餃子がナンバーワン！！！

彼さんはこの日いっぱいで入れなかった

五十番っていう老舗が好きみたいだけど。

↓ここね



散歩しながら空くの待ってたら

ネタ切れで閉店になってしまったw

でも、私は娘娘に出会えたので満足♡

キーマカレー焼きそば温玉のせ♡ とご馳走色々♪

前にほ助さんの牛スジカレーに憧れて
どうしても食べたくて。
夜な夜な100円ローソンへ行き
キーマカレーと温玉買って
食べた話。




本家とは全くもって別物ですが（笑）

カレー焼きそばに玉子、黄金のエキス。
この欲求は満たされました♡

牛スジカレー、うちでは良く作る方なのに…
安い牛スジがないと買わないから
最近作れてません（ ; ; ）

今また思い出して食べたくなった…



ある日のご馳走♡






豊後牛のステーキ！！！
叔父様が買って来てくださいました♪

妹の家で炭焼きに〜






焼き係は私でございます。

4センチくらいの超厚ステーキ！！！
なかなか上手く焼けたと自画自賛。

妹が朝早くから地元の漁協でGetしてくれた
ぶりんぶりんの牡蠣ー




旦過市場で買った岩国のムール貝




もちろんワイン蒸し♡


激ウマご馳走満喫しましたー。

酔っ払いうどん 〜黒胡椒チーズバター醤油うどん〜

画像整理してたらこんなんでてきたw




ブレブレ（笑）



正体はこれ。





アッツアツのうどんを

温めた丼に入れて

とろけるチーズにバター

醤油をたらり

黒胡椒ガリガリ。


うまー。


って。

こんなん夜な夜な食べるから
痩せないのね〜

古賀PAでラーメンまん と 雲仙旅行

11月のある日♪

久々の連休だったから
妹と甥っ子と佐世保〜雲仙旅行に。

まずは朝食がてら、古賀PAで
「ラーメンまん」



お味は…

うーん。

もう買わなくていいや（笑）


これ1個を妹と甥っ子とワケワケして。

目指すは佐世保！！！

そう！！

佐世保バーガー！！！！


大大大好きなログキッド♡



早くカブリつきたくて
テキトーな画像（笑）

こってりガッツリなソースに
シャキッとレタスに
ジャンキーなたっぷりマヨ。

見えないけど^^;
アボカドバーガーね☆

うん。最高（≧∇≦）
異常なし。間違いなし。

こっちは何ったかな？
スタンダードなヤツ。



玉子も佐世保バーガーのポイントよね。
店によって甘かったり
焼き加減が違ったり。

こっちも安定の旨さ。




で、もう1個食べれそう♪
ってことで

「ヒカリ」





こちらは玉子が甘いの。
野菜はたっぷりシャッキシャキ！
パテはシンプル。
素材の旨みを感じるバーガーですね〜
マヨもマイルド。

ログキットとは全然タイプ違う。

これはもう好みの問題。

ウチらはやっぱり

ログキット派でーす♪



んで、雲仙みかどホテル泊

夕飯は焼肉やらカニやら刺身やら
中華に和食なんでもござれの
ビュッフェ。

忙しくて画像なしw

珍しく朝食もたっぷり食べて

↑これ、私の中で最強の
米ススム朝食。無敵。


レトロな駄菓子&おもちゃ屋で
へんなスタンプ押して




島原からフェリーで渡って







楽しい旅でした〜♪

カップヌードル頑張ってるよね♪

最近あんまりカップ麺食べないけど。

カップヌードルの新作は気になる。

ってか、気づいたら食べてる。

ミルクシーフード



これは新作じゃないけど
冬の定番やね〜

何気にかなり旨い（笑）




チリクラブシーフード



これにて付いてるペーストが
めっちゃカニ。

これもかなり好き。

ペーストなかったら
うーん。シーフード？
でもシーフードヌードルも好き♡



マッサマンカレー



これ！！！！！！！
めっちゃくちゃ気に入った！！

味付けけっこうくっきり濃いめ。

フリーズドライの芋の食感好き♡

そんなこんなで日清さん！
これからも期待してます！！

丸和前ラーメン〜小倉でお気に入りのラーメン店〜

ココは呑んだ〆の定番♪

「丸和」っていうスーパーの前に出るから
「丸和前ラーメン」

ザ☆シンプル

夜20時から朝5時までやってるよ♪


小倉の屋台はアルコール禁止だけど
数年前に「カクウチ 丸和前」って店舗もできて
そっちならビールやら焼酎やら呑めます♡

ってなわけで、
先ずはおでんにビール☆



ネギ・はんぺん・しゅうまい

これ、絶対頼む3点セット♪

ラーメン大盛 バリカタ



めちゃくちゃ豚骨臭いけど
スルスル入っちゃう♡




麺は細麺ストレート。
パッツンとした食感がたまらんね〜

替玉したいけど、
ココは替玉ありません。

一時期はやってたのにね〜
人気だから回転良くしたいんかな？
それかケチって2人で一杯+替玉とかする人おるけんかいな？？

幼い頃から慣れ親しんだ味なので
ココのラーメンは小倉で3本の指に入る〜

そうそう、炒飯食べたことも。




豚骨スープ付き。
この組合せ、しばらくハマった（笑）

炒飯は普通やけど（笑）
ってか家の焼きめしぽいw

スープが旨い！
やめられない止まらない♡

餃子もあるよ♪

隣のフレンチ「LIPP」でもまかない♪ その1

19歳の頃お世話になった
「お父さん」のお店。

「ブラッスリー リップ」

もうすぐ30周年を迎える
北九州のフレンチの名店です。

30年前でオープンテラスって
他になかったと思う。

今、私が働いてるお店はその隣
(厳密には隣の隣)

なので、仕事帰りにのぞいては
ビール呑んでます（笑）

で、いつもまかないを
おすそ分けしてくださる♡

うちの店のまかないは昼なので
この時間はお腹空いてるのよね〜

とろとろ角煮の肉うどん



ムッシュお手製やせうま


にゅうめん




焼き茄子してもらったりw


「たこ焼き」出てきたり


手作りハンバーガーもらって帰ったり

↑これ、めっちゃくちゃ旨い！！

デザートも頂いちゃったり

↑白いのバジルのムース！！！
すっごい爽やか☆ガナッシュと合う〜♪


これはもう半年以上前のハナシ〜
なので、まだまだネタがたっぷりなので
また続きやりまーす♪

資さんうどんで蕎麦♪

めっちゃくちゃ寒かったある日。

あまりの寒さに家まで辿り着かず
資さんで暖を。


鳥天梅おろし¥170
燗酒¥350

お腹も空いたし…




かけそばー♪

せっかくだから




梅おろしのせた鳥天を
つゆにくぐらせて♡

これ、ハマりました。



これは一昨日。
珍しく食欲なくて
朝昼食べなかったら
めちゃくちゃお腹空いたー

おばちゃーん！カツカレーぶっかけ！！




¥840なりー

お客様が2時までいたから（笑）
もちろん知り合いだけど。

ほんっとお腹空いて死にそうだったw

ガッツいたよ。


あ、最近はミニうどん(¥210)がお気に入り♡



かき揚げ天(¥180)トッピング♪

いなば マッサマンカレー♪

さっきジュース買いに
100円ローソン行ったら。

見つけたー♪

今日は夜お出かけだから
それまで何も食べないつもりだったのに…




麺娘ですもの。

もちろん麺。

お気に入りの
高矢製麺のちぢれ中華麺。

ココナッツトッピング。

トッピングナシでも
ココナッツの香りが豊かで
スパイシー♡

お休みだけど
ちょっとデスクワークするから
トクホのペプシのつもりが…

ぷしゅーw

うまー。

さ、仕事シゴトー（笑）