« 2015年2月 | トップページ | 2015年4月 »

2015年3月

2015年3月22日 (日)

久々うどん打った。

久々にうどん打ち。

甥っ子と妹と。

甥っ子一緒にコネコネふみふみ。

潔癖な甥っ子は
コネコネは嫌がる(笑)


しかし、コロコロをやりたがる。



なかなかイイ雰囲気♪





ピッカピカのツルツル♡




磯辺揚げとイカ天は妹作。




サックサクでバリうまー。

出汁醤油だけでOK


梅わさびもいーよー





釜揚げも♡



水で締めない分
もっちり感と甘みが。

今回、かなーりー上等に出来ました♪

次は粉にもこだわってみよっかなー。

2015年3月19日 (木)

豚骨ラーメン発祥!久留米 南京千両へ♪

麺娘として、豚骨ラーメンフェチとして

絶対に訪れなければならない聖地。

白濁したスープの豚骨ラーメン発祥といわれる

久留米「南京千両」という屋台。

ついに!!!!!!

行ってきましたよん♡





久留米のラーメンって意外とマイルド。

ですが、その中でもコクがあります。

こってりさもほどほどで

すごくバランスのいいスープですね〜♪

久留米暫定1位はモヒカンラーメンですが

コレは2位だね!!!!!

麺はやや太め。

あくまで久留米ラーメンのなかでは。

スープとのバランスでコレがいいんだと思う。

細切りのチャーシューも久留米らしい。

うん。久留米好きです。



で、もちろんコレは〆なわけで。


時間を巻き戻すと…


くるめウスでウーパールーパー見て




直感で入った焼き鳥屋





ココがめちゃくちゃいい店で


ダルムがめっちゃくちゃ旨い!!



砂ずりとタンも♪



馬ホルモン味噌煮とかー


2軒目ではカリッカリで
超絶とろ〜りな豚足とかー



娘娘って餃子屋さんで
超ちっちゃい餃子



なんと!
タレに生のニラをたっぷり入れて食べるの!!



コレがバリうまー!!!!

私の中ではここの餃子がナンバーワン!!!

彼さんはこの日いっぱいで入れなかった

五十番っていう老舗が好きみたいだけど。

↓ここね



散歩しながら空くの待ってたら

ネタ切れで閉店になってしまったw

でも、私は娘娘に出会えたので満足♡

2015年3月16日 (月)

キーマカレー焼きそば温玉のせ♡ とご馳走色々♪

前にほ助さんの牛スジカレーに憧れて
どうしても食べたくて。
夜な夜な100円ローソンへ行き
キーマカレーと温玉買って
食べた話。




本家とは全くもって別物ですが(笑)

カレー焼きそばに玉子、黄金のエキス。
この欲求は満たされました♡

牛スジカレー、うちでは良く作る方なのに…
安い牛スジがないと買わないから
最近作れてません( ; ; )

今また思い出して食べたくなった…



ある日のご馳走♡






豊後牛のステーキ!!!
叔父様が買って来てくださいました♪

妹の家で炭焼きに〜






焼き係は私でございます。

4センチくらいの超厚ステーキ!!!
なかなか上手く焼けたと自画自賛。

妹が朝早くから地元の漁協でGetしてくれた
ぶりんぶりんの牡蠣ー




旦過市場で買った岩国のムール貝




もちろんワイン蒸し♡


激ウマご馳走満喫しましたー。

2015年3月13日 (金)

酔っ払いうどん 〜黒胡椒チーズバター醤油うどん〜

画像整理してたらこんなんでてきたw




ブレブレ(笑)



正体はこれ。





アッツアツのうどんを

温めた丼に入れて

とろけるチーズにバター

醤油をたらり

黒胡椒ガリガリ。


うまー。


って。

こんなん夜な夜な食べるから
痩せないのね〜

2015年3月12日 (木)

古賀PAでラーメンまん と 雲仙旅行

11月のある日♪

久々の連休だったから
妹と甥っ子と佐世保〜雲仙旅行に。

まずは朝食がてら、古賀PAで
「ラーメンまん」



お味は…

うーん。

もう買わなくていいや(笑)


これ1個を妹と甥っ子とワケワケして。

目指すは佐世保!!!

そう!!

佐世保バーガー!!!!


大大大好きなログキッド♡



早くカブリつきたくて
テキトーな画像(笑)

こってりガッツリなソースに
シャキッとレタスに
ジャンキーなたっぷりマヨ。

見えないけど^^;
アボカドバーガーね☆

うん。最高(≧∇≦)
異常なし。間違いなし。

こっちは何ったかな?
スタンダードなヤツ。



玉子も佐世保バーガーのポイントよね。
店によって甘かったり
焼き加減が違ったり。

こっちも安定の旨さ。




で、もう1個食べれそう♪
ってことで

「ヒカリ」





こちらは玉子が甘いの。
野菜はたっぷりシャッキシャキ!
パテはシンプル。
素材の旨みを感じるバーガーですね〜
マヨもマイルド。

ログキットとは全然タイプ違う。

これはもう好みの問題。

ウチらはやっぱり

ログキット派でーす♪



んで、雲仙みかどホテル泊

夕飯は焼肉やらカニやら刺身やら
中華に和食なんでもござれの
ビュッフェ。

忙しくて画像なしw

珍しく朝食もたっぷり食べて

↑これ、私の中で最強の
米ススム朝食。無敵。


レトロな駄菓子&おもちゃ屋で
へんなスタンプ押して




島原からフェリーで渡って







楽しい旅でした〜♪

2015年3月 6日 (金)

カップヌードル頑張ってるよね♪

最近あんまりカップ麺食べないけど。

カップヌードルの新作は気になる。

ってか、気づいたら食べてる。

ミルクシーフード



これは新作じゃないけど
冬の定番やね〜

何気にかなり旨い(笑)




チリクラブシーフード



これにて付いてるペーストが
めっちゃカニ。

これもかなり好き。

ペーストなかったら
うーん。シーフード?
でもシーフードヌードルも好き♡



マッサマンカレー



これ!!!!!!!
めっちゃくちゃ気に入った!!

味付けけっこうくっきり濃いめ。

フリーズドライの芋の食感好き♡

そんなこんなで日清さん!
これからも期待してます!!

丸和前ラーメン〜小倉でお気に入りのラーメン店〜


ココは呑んだ〆の定番♪

「丸和」っていうスーパーの前に出るから
「丸和前ラーメン」

ザ☆シンプル

夜20時から朝5時までやってるよ♪


小倉の屋台はアルコール禁止だけど
数年前に「カクウチ 丸和前」って店舗もできて
そっちならビールやら焼酎やら呑めます♡

ってなわけで、
先ずはおでんにビール☆



ネギ・はんぺん・しゅうまい

これ、絶対頼む3点セット♪

ラーメン大盛 バリカタ



めちゃくちゃ豚骨臭いけど
スルスル入っちゃう♡




麺は細麺ストレート。
パッツンとした食感がたまらんね〜

替玉したいけど、
ココは替玉ありません。

一時期はやってたのにね〜
人気だから回転良くしたいんかな?
それかケチって2人で一杯+替玉とかする人おるけんかいな??

幼い頃から慣れ親しんだ味なので
ココのラーメンは小倉で3本の指に入る〜

そうそう、炒飯食べたことも。




豚骨スープ付き。
この組合せ、しばらくハマった(笑)

炒飯は普通やけど(笑)
ってか家の焼きめしぽいw

スープが旨い!
やめられない止まらない♡

餃子もあるよ♪

2015年3月 4日 (水)

隣のフレンチ「LIPP」でもまかない♪ その1

19歳の頃お世話になった
「お父さん」のお店。

「ブラッスリー リップ」

もうすぐ30周年を迎える
北九州のフレンチの名店です。

30年前でオープンテラスって
他になかったと思う。

今、私が働いてるお店はその隣
(厳密には隣の隣)

なので、仕事帰りにのぞいては
ビール呑んでます(笑)

で、いつもまかないを
おすそ分けしてくださる♡

うちの店のまかないは昼なので
この時間はお腹空いてるのよね〜

とろとろ角煮の肉うどん



ムッシュお手製やせうま


にゅうめん




焼き茄子してもらったりw


「たこ焼き」出てきたり


手作りハンバーガーもらって帰ったり

↑これ、めっちゃくちゃ旨い!!

デザートも頂いちゃったり

↑白いのバジルのムース!!!
すっごい爽やか☆ガナッシュと合う〜♪


これはもう半年以上前のハナシ〜
なので、まだまだネタがたっぷりなので
また続きやりまーす♪

資さんうどんで蕎麦♪

めっちゃくちゃ寒かったある日。

あまりの寒さに家まで辿り着かず
資さんで暖を。


鳥天梅おろし¥170
燗酒¥350

お腹も空いたし…




かけそばー♪

せっかくだから




梅おろしのせた鳥天を
つゆにくぐらせて♡

これ、ハマりました。



これは一昨日。
珍しく食欲なくて
朝昼食べなかったら
めちゃくちゃお腹空いたー

おばちゃーん!カツカレーぶっかけ!!




¥840なりー

お客様が2時までいたから(笑)
もちろん知り合いだけど。

ほんっとお腹空いて死にそうだったw

ガッツいたよ。


あ、最近はミニうどん(¥210)がお気に入り♡



かき揚げ天(¥180)トッピング♪

2015年3月 3日 (火)

いなば マッサマンカレー♪




さっきジュース買いに
100円ローソン行ったら。

見つけたー♪

今日は夜お出かけだから
それまで何も食べないつもりだったのに…




麺娘ですもの。

もちろん麺。

お気に入りの
高矢製麺のちぢれ中華麺。

ココナッツトッピング。

トッピングナシでも
ココナッツの香りが豊かで
スパイシー♡

お休みだけど
ちょっとデスクワークするから
トクホのペプシのつもりが…

ぷしゅーw

うまー。

さ、仕事シゴトー(笑)

« 2015年2月 | トップページ | 2015年4月 »

2017年3月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ

にほんブログ村

  • にほんブログ村