市場調査 その2 Tanto Tantoさんでランチ
まあ、暇な日が続くので。
同じ並びの「Tanto Tanto」さんにも。
ここは実はお初です♡
ピザランチとパスタランチがあるようで
それぞれ3種類の中からチョイスできます。
私はパスタランチ¥1,100
先ずはサラダ。
意外にボリュームあり。
大きめにちぎられたレタスの上に
ゆで卵潰したものや
オニスラ、パプリカなど
パルミジャーノもかかってます。
ちょうどサラダを食べ終わる頃に
焼きたてフォカッチャ登場!

岩塩を振って焼いてるのかな?
唐辛子オイルつけて食べてって言われたけど
そのままでも十分美味しいです♡
香ばしさと小麦の風味がたまりません(≧∇≦)
全部食べちゃいそうなのを我慢。
1/3はパスタソースつけるのに残します。
+¥50でおかわりできるそうですよ。
さて、パスタの登場〜♡

長州鶏と長ネギのラグー
(+¥150で大盛りにしてもらいました)
ソースがバツグンに旨い!!
パスタはブロンズ系かな?
ソースとよく絡まってて
ぷりっと感よりもちっと感の方がある。
パスタの茹で汁の塩気を多めで
ソースにはあまり塩効かせないタイプのパスタです。
いやー、旨い!!!!
鶏とネギの旨みが
絡まりまくってます!
キレイに乳化してるからでしょうね〜
いつも挨拶くらいしかしない
オーナーさんとも色々お話しました♪
美味しかったから
ディナーも食べたいなーと思いました☆
ランチ食べた人は+¥100でコーヒー飲めますよ!
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コメント
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長ネギ好きにはたまらん~~~


ネギって甘みが出て美味しいのよね~
う~、適当にマネして作ってみるか~。
焼きたてフォカッチャ、岩塩の味があれば
何も付けなくて美味しいね。
投稿: つぶあん | 2015年5月21日 (木) 21時39分
テキトーに出来ると思いますよ〜
ソースだけまとめて作っといて
其々食べる時にパスタ茹でれば
簡単に仕上がるし出来立て食べれる♪
岩塩、旨いですよね〜
投稿: いーちゃん | 2015年5月22日 (金) 13時18分