門司港のとらやの醤油ラーメンが絶品!!!
ある日のまかない。
買い出しついでに門司港のラーメン屋さんへ。
ココはムッシュお気に入りのお店。
ムッシュ曰く
「こんなに完璧なラーメンは他にない」
のだそうで。
前から話は聞いてたけど
ついに食べられるのねーん♪

入り口ではお母さんがたこ焼きを焼いてる。
店内は6席のカウンターのみ。
塩ラーメンや豚骨ラーメン
ちゃんぽんやあんかけラーメンなど
気になるメニューいっぱい(≧∇≦)
ですが、先ずはムッシュおすすめの
醤油ラーメンをオーダー。
ってか、食券を購入。
ムッシュは定食。
醤油ラーメンに餃子とごはんがセット
になっていて¥830

私はごはんいらないから
大盛り醤油ラーメン ¥610

このテッカテカ具合(≧∇≦)
たまりません!!!!
で。
こんなタイプの醤油ラーメン初めて♡
先ず豚骨の出汁の旨味がくる。
丁寧にとった美しいスープ。
そこにほのかな醤油の香りと塩分、コク。
パッツンとした麺の小麦の香りと
同時に脂や醤油とも合わさった自然な甘み。
こんなにも一体感のあるラーメンは
全国探しても少ないんじゃないかと。
コレはもう、他の店でラーメン食べれるか
不安になるレベル。
一気にトリコになってしまいました♡
全メニュー制覇しよ♪
あー、思い出すとまた食べたい(≧∇≦)
« LIPPのまかない麺's | トップページ | マルタイから縦型カップ麺!! »
「福岡のラーメン」カテゴリの記事
- 創業52年!! ラーメン松崎(2015.11.06)
- 門司港 とらやの塩ラーメンも素晴らしい!!!(2015.08.06)
- 味噌マニアックスに行ったよ♪(2015.07.21)
- 門司港のとらやの醤油ラーメンが絶品!!!(2015.07.17)
- 豚骨意外のラーメンも食べてます。(2015.05.21)
「まかない」カテゴリの記事
- まかないパスタ!(2015.08.21)
- 門司港のとらやの醤油ラーメンが絶品!!!(2015.07.17)
- LIPPのまかない麺's(2015.07.14)
- 資さんうどんLOVE♡(2015.07.06)
- 隣のフレンチ「LIPP」でもまかない♪ その1(2015.03.04)
「北九州のラーメン・ちゃんぽん」カテゴリの記事
- 創業52年!! ラーメン松崎(2015.11.06)
- 門司港 とらやの塩ラーメンも素晴らしい!!!(2015.08.06)
- 味噌マニアックスに行ったよ♪(2015.07.21)
- 門司港のとらやの醤油ラーメンが絶品!!!(2015.07.17)
- 陽林閣で麻婆麺と担々麺(2015.05.28)
「ラーメン・中華麺・ちゃんぽん」カテゴリの記事
- 風月の焼きそば 最高!!(2015.11.25)
- 創業52年!! ラーメン松崎(2015.11.06)
- カップ麺!!!!!(2015.08.19)
- 門司港 とらやの塩ラーメンも素晴らしい!!!(2015.08.06)
- 無印良品の山形風冷やしラーメン(2015.08.01)
コメント
この記事へのコメントは終了しました。


あ~麺が見るからにパッツンとしていて
美味しそう。ちゃんぽんみたいな丸い麺?
豚骨と言えば濁ったスープのイメージしか
なかったけど、透き通った醤油なんだね!
想像つかないけど、いーちゃん大絶賛だから
相当美味しんだろうな〜すごく気になる!
投稿: まーみん | 2015年7月17日 (金) 07時17分
☆まーみんさん☆
麺はエッジのキリっと鋭い
長浜風の低加水麺ですよ〜♪
ホント「パッツン!!」としてる(≧∇≦)
もぉホンっと!
出汁がスゴイキレイで美味しいのぉ〜
豚骨ラーメンって白く濁ったモノが主流だけど
もともとは清湯スープだったらしいですよ!
で、うっかり煮えたぎらせてしまって
出来たのが始まりだとか。
久留米の南京千両って屋台が発祥のお店らしいですよ〜
投稿: いーちゃん | 2015年7月17日 (金) 17時12分
博多ラーメンみたいな細麺に見えるけど・・・それって醤油では珍しいよね
ここ行ってみたい!
(本当は食事制限で駄目なんですが)
まず、たこ焼きやサンが心引かれる!!!!!
そしてラーメン。
門司港の駅から歩いていける?
車じゃないから、どうやって行くんだろう?
あ!サイトで検索するか?
投稿: おさかな | 2015年7月17日 (金) 17時58分
写真で見る感じだけど、その麺は好きかも~



そうか~、そんなに美味しいのか~。
そういうお店って、あんまり有名になってほしくなかったりしない?
しかもさ、最近にしては大盛りで610円って安いんじゃない?
今は800円以上が主流な気がする。
庶民の食べ物じゃなくなってる…。
でもその醤油ラーメンは、正統派!!って感じでいいわ~
投稿: つぶあん | 2015年7月17日 (金) 21時57分
☆おさかなさん☆
そうなんです!!
醤油にしては珍しい博多っぽい麺。
コレがスープと相性バツグンなんです!!
門司港えきから歩けますよ!
出光美術館のすぐうらです!
私もたこ焼きも気になってます〜
ぜひぜひ行ってみてください!
☆つぶあんさん☆
棒ラーメンのような麺で美味しいですよ!
確かに、メディアとかで取り上げられてごった返すのはいやだなー^^;
でも、大将がガンコっぽくてそういうの断りそうなので大丈夫かも♪
しかし、ほんっとラーメン最近高いですよね!!
投稿: いーちゃん | 2015年7月21日 (火) 16時08分