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2016年10月 8日 (土)

3年ぶりのうどんツアーへ!!〜4軒目 長田in香の香〜

こちらもまたまた大好きなお店♪
何度も訪問してますね〜

長田in香の香さんへgo!!

ここは釜揚げが有名。
釜揚げならではのモチモチふんわりな麺が
たまらないのです(≧∇≦)

モチモチ系ではナンバーワンのお店です!!!

3人いるし、なんだかこの日はみんな胃袋が余裕w
ってことで、うどんツアーの時はあまり食べない
ご飯ものも♡♡♡

たこ飯♪ ¥250

美味しいやん!!!!
また食べたいね♪

10分ほどで茹でたての釜揚げ登場!!

釜揚げ(小) ¥250




ふわっともっちり〜(≧∀≦)
小麦の香りと甘みもふんわりと広がります♪

いつもはこのままゴマとネギをかけて食べるのですが…

この日はGW明けの大雨な月曜日だからか
麺を湯掻く量が劇的に少ないのでしょう
そのまま食べられるほどの塩気はなく^^;

珍しくつゆをつけて食べましたよ♡

昆布の優しい旨味にいりこ系の
お出汁しっかりなつゆをたっぷりつけるのも
いいですね〜♪


さてさて、ようやくお腹も落ち着いたので
ホームセンターに寄ったり、道の駅や
農協の産直市を訪れたり
寄り道しながらお次の目的地へ〜


の、途中に見つけたこちら!!




甘いもの好きな旦那さんの目にとまり
買ってみました〜




鳥坂まんじゅう 10個¥350

コレが!!!!!

想像をはるかに超える美味しさ!!

まるでうどんのような
もっちりと塩気のある皮

程よい甘みの餡子

一口でも食べられる大きさに作られた
その絶妙なバランス!!!!

コレはクセになる(≧∀≦)

あまりの美味しさ、衝撃、感動で
帰り道にもう一度寄って
もう1パック買って帰りました(笑)

うどんツアーで三豊へ行かれる際にはぜひ〜

鳥坂まんじゅう紹介ページ

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コメント

鳥坂饅頭、検索したよ。
どうも当地で売ってあるだけのようだけど150年の歴史coldsweats02sign03
しかも峠の茶屋だよね!凄い!

通販してくれたら良いのにな・・・

おさかなさんと同じく!!
通販してほしい~~crying
あんこ好きには羨ましくてしかたないよ~weep
釜揚げうどん、いつもはつゆは使わないんだね。
麺の塩気だけで美味しいうどんなんて食べたことないよ。
食べてみたいわ~shine

あ、そうそう。
れんこんサラダですが、
レンコンはさっと茹でて冷やしたら、
「白だし」にしばらく漬けて、下味つけてます。
マヨだけだと味がぼやけるので。
で、塩もみしたきゅうりとマヨで和えて、ごま油をほんの少し、
最後にゴマを混ぜてます。
ツナとかちくわを入れる時もありま~す。(^^)

☆おさかなさん☆
 
えー!!150年!!
そんな歴史があるのですね!!
というか、うどんツアー行き始めて
5年くらい経つのに、今回初めて食べました(笑)
 
 
☆つぶあんさん☆
 
通販してくれたらいいですね~
私も取り寄せしたい(笑)
 
レンコンサラダのレシピありがとうございます!!
最近葉物野菜が高くてレンコンやごぼうを
よく買うので早速作ってみますね♪

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